Chäswandern zum Biohof Rüebisberg im Bachsertal

35 leichte, genussvolle Wanderungen führen zu ausgewählten handwerklichen Käseproduzenten in der Schweiz. Sie alle stellen mit Leidenschaft, Kreativität und hohem Qualitätsanspruch feinste Käse her. Die Auswahl reicht vom Mittelland über Jura und Voralpen bis in die Alpen, von Schaf- über Ziegen- bis zum Kuhmilchkäse, von weich bis hart. Mit spannenden Porträts der Produzentinnen und Produzenten und viel Wissenswertem über Käse, Käser und Alpwirtschaft. Dazu mit allen praktischen Angaben zu den Wanderungen, Wegbeschreibungen, Übersichtskarten und einer Fülle eindrücklicher Fotos.


Auch der Biohof Rüebisberg wurde portraitiert und kann über eine Wanderroute besucht werden. 

Bachsermärt Kalkbreite - Lebensmittel ohne Verpackung

BachserMärt Kalkbreite wird Zürich’s konsequentester Refill-Laden.

 

Über 100 Grundnahrungsmittel können im Laden wieder abgefüllt werden. Kunden können ihre eigene Gefässe mitbringen oder Flaschen zum wieder auffüllen kaufen - so kann Abfall vermieden werden.

Auch die frische Offenmilch vom Biohof Rüebisberg kann mit der Mehrwegflasche vom Automaten bezogen werden - ganz ohne Verpackung.

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Slow Food Market | Messe Zürich: 14.11.-16.11.2014

Der Biohof Rüebisberg war am Slow Food Market - die Messe des guten Geschmacks für traditionell hergestellte Lebensmittel und Köstlichkeiten - vom 14.11.-16.11.2014 in der Messe Zürich mit dabei. Zu degustieren gabs diverse Bio-Produkte vom Rüebisberg. 

Degustation Bachsermärt Paradiesli / 5. April 2014

Der Biohof Rüebisberg war im Bachsermärt Paradiesli (Zürich) präsent und stellte  den eigens produzierten Bachserflo, das Mutschli sowie das neue Pfeffer- und Chili-Mutschli vor. Nebst Käse gab es auch Quark und Joghurt sowie Süssmost im Angebot.

Dorfmärt Fisibach / 12. Oktober 2013

Der Biohof Rüebisberg war mit einem Marktstand am Dorfmärt Fisibach 12. Oktober von 10-18 Uhr präsent und bot verschiedenste Produkte vom Hof an.

Weiachermärt / August 2012

Am Weiachermärt 2012 präsentierte der Biohof Rüebisberg seine Produkte.